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產婦篇

[為何要做月子?]


為盡快恢復因懷孕和生產而受損的母體,醫學上將生產過後身體和生殖器官復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需要六至八週,俗稱「坐月子」。一般華人稱產後一個月為滿月,二個月為大滿月。這段時間的調養及衛生保健等,對產婦身體的恢復,以及日後長期的健康狀況影響非常大;在這期間要讓產婦能充分休息,補充均衡且完整的營養,以恢復體力並調和精神與情緒,同時也能藉著坐月子的特定月子餐來改善體質,增生乳汁,有助哺乳。

 


[坐月子期間不宜多喝水,但要如何補充水份?]
 

坐月子期間建議每天補充約1800 c.c.的水份,華姐姐所設計的月子餐中,每天有台灣中醫師力薦的月子餐養肝茶,代替一日水份攝取量,而且不會造成身體水腫、循環不暢及代謝困難等現象。另外,提供的月子飲品、甜品,不僅補充水分,促進新陳代謝;並能供給適當營養,具有調養效益。

 


[坐月子的飲食禁忌]

 

產後一般是「百節空虛」、「多瘀多虛」的情況,華姐姐對此所設計的月子餐,食療與養生兼具。充分掌握坐月子期間宜清淡、均衡、不食生冷堅硬,少食肥膩重味、油炸有刺激等飲食原則。雖然各地坐月子的風俗習慣不同,飲食禁忌也不同,但如果在這一、二個月內飲食不當,很容易引起月子病,而影響一輩子的健康。所以,在這個生理變化的關健時刻,有一些禁忌還是要依循,才不會威脅到健康:

1.  生冷堅硬且過酸的食物及冰涼的飲料,會造成不利消化、新陳代謝、子宮收縮、惡露排出、關節復原等問題。吃得太酸不但使胃不舒服,還傷筋骨,對肌肉肌力都有不良影響。至少禁食此類食物約 40 天,例如:西瓜、生梨、烏梅、檸檬、 葡萄柚、生番茄、生大白菜、蘿蔔、酸菜、梅干菜…..等。

2.  不宜食用過鹹、刺激性、重口味、不新鮮的食物。產後虛弱,補養腎氣為要,過鹹及重味傷腎,對高齡產婦、妊娠毒血症,或有高血壓、腎臟病史之產婦尤其不適合。原則上,可完全不放鹽,或酌加少量,有助食慾,但刺激性強且不新鮮的食物不但不利生理循環及代謝,反而加重身體負擔。例如:咖啡、茶、辣椒、醃漬品、放置多時的食物。

3.  傳統坐月子主張不要多喝水,否則會肚大難消。但現代臨床醫學已肯定可以適量喝水。當然還是不宜多喝,產後的身體已經存積不少水分,加上產婦大都活動少運動更少。從懷孕期間的累積,除了寶寶與羊水、胎盤的重量外,剩下的都在媽媽身上,再加上產後新陳代謝尚未恢復,多喝水反而增加身體負擔且使子宮收縮較慢,乳房也較易鬆弛。

4.  視體質情況食用加酒月子餐,坐月子調理以酒代水,能促進產後血液循環,改善虛寒體質。華姐姐堅持使用台灣米酒,以避免其它酒類品質不佳或含過多鹽分。烹調過程必須完全蒸發酒氣,親自授乳者也可食用米酒料理。

注意事項:

 

  • 產後一週內禁食蛋類及牛奶,以避免脹氣,尤其剖腹產者更應注意。並避免吃深色素的食物,以免疤痕顏色加深。

  • 避免油炸食物。

  • 不宜食用發酵類食物,以免脹氣。

  • 請均衡攝食,勿偏食,多攝取蔬菜、纖維質,以防便秘。



[產後便秘在所難免,如何調理?]


產後月子內便祕有不同的原因,如產後血虛、運動少、水分補充不足、飲食種類偏頗等,都可能引起便秘。
1.  飲食上不可只注重高油脂、高蛋白的食物,而缺乏高纖維的青菜及水果,以免纖維質不足,影響排便。
2.  補充足量的水分,一天 1800 c.c.是有益的。
3.  避免多吃精製及加工食品。
4.  多運動,體力可行的範圍內多下床活動,並配合體能操作適當的體操運動。
5.  養成良好排便習慣,一有便意必須立刻去解,千萬不可拖延。

華姐姐月子餐的設計均衡而完善,無論蔬菜、肉類都適量搭配,而且餐餐供應不同的糙米飯、養生飯、充足蔬果等,有助腸胃蠕動避免便秘;同時搭配各種歸耆雞湯、養肝茶、紫米蓮子粥、百合銀耳甜湯等,都能活血養氣,改善血虛便秘的情況。

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